Aeropress jest jedną z najnowszych alternatywnych metod parzenia kawy. Urządzenie powstało w 2005 roku, jednak jego prawdziwa popularność przyszła parę lat później, gdy rozpowszechniła się praktyka parzenia pojedynczych kubków. Gdy Starbucks wykupił prawa do Clover – pierwszej popularnej maszyny parzącej pojedyncze kubki – kawiarnie zmuszone zostały do szukanialternatyw. Tak, między innymi, powstał aeropress. Dzięki swojej prostocie i łatwości użycia aeropress stał się hitem zarówno wśród baristów, jak i zwykłych konsumentów.