Oznaczenia liści herbacianych w klasyfikacji herbat

Niektóre z naszych herbat posiadają unikalne oznaczenia. Są to skróty angielskich terminów, określających klasę herbaty ze względu na rodzaj i wygląd liści. Występująca za oznaczeniem gradacji cyfra „1”, oznacza najlepszą partię w danym zbiorze. Poniższe oznaczenia odnoszą się do herbat czarnych pochodzących z Indii i Cejlonu.

Herbata o całych liściach

P (Pekoe) – herbata o krótkich, delikatnych liściach;
S (Souchong) – herbata o dużych liściach, zwijanych podłużnie, przez co otrzymuje się nierówne kawałki. Często są to herbaty o charakterystycznym, dymnym aromacie, uzyskanym przez wędzenie liści w celu wysuszenia ich;
FP (Flowery Pekoe) – liście zwija się w kulki;
PS (Pekoe Souchong) – zawiera liście krótsze i twardsze niż Pekoe;
OP (Orange Pekoe) – nazwa pochodzi od charakterystycznego pomarańczowego koloru przetworzonych już długich, spiczastych liści, rzadko zawiera pączki liściowe;
FOP (Flowery Orange Pekoe) – herbata zrobiona z pączka oraz pierwszego liścia pędu. Zawiera młode, delikatne listki. W smaku charakteryzuje się kwiatową nutą;
GFOP (Golden Flowery Orange Pekoe) – herbata FOP, zawierająca dodatkowo złote pączki^[a], dla polepszenia jej jakości;
TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) – herbata zawierająca dużą ilość pączków;
FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) – herbata FOP o bardzo wysokiej jakości, zawierająca dużą ilość pączków;
SFTGFOP (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) – najwyższej jakości, specjalnie wyselekcjonowana herbata, zawierająca pączki o kwiatowej nucie.

Herbata łamana

W przypadku herbat łamanych, do ich oznaczenia, dodaje się literkę B (ang. broken – łamane). Znaczenie pozostałych symboli nie zmienia się.

BP (Broken Pekoe);
BPS (Broken Pekoe Souchong),
BOP (Broken Orange Pekoe);
FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe);
GFBOP (Golden Flowery Broken Orange Pekoe);
GBOP (Golden Broken Orange Pekoe);
TGBOP (Tippy Golden Broken Orange Pekoe);
TGFBOP (Tippy Golden Flowery Broken Orange Pekoe).

Odsiewy/miał/pył

Są to okruchy liści (ang. fannings/fines – odsiewy/miał, dust – pył), pozostałość po produkcji herbat łamanych. Uważana za herbatę o gorszej jakości. Jednak przez wzgląd na dostatecznie dużą powierzchnię parzenia oraz szybki czas zaparzania, są one stosowane w herbatach ekspresowych.

OF (Orange Fannings);
PF (Pekoe Fannings);
BPF (Broken Pekoe Fannings),
BOPF (Broken Orange Pekoe Fannings);
RD (Red Dust);
FD (Fine Dust);
GD (Golden Dust);
SRD (Super Red Dust);
SFD (Super Fine Dust);
BMF (Broken Mixed Fannings).

(źródło wikipedia)

HERBATY

Paper & Tea - Deep Asana - 15 saszetek

Mieszanka korzennego suszu od Paper & Tea. Wśród niepowtarzalnych składników tej wyjątkowej mieszanki znajdziemy najlepszej jakości cynamon, pikantny imbir, zwany także “korzeniem życia”, czy eteryczny kardamon. Inspirowany starymi indyjskimi recepturami, dzięki któremu otrzymujemy pobudzający zmysły i ciało bezkofeinowy napar.

Dostępność: mała ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 49,00 zł (netto: 39,84 zł )

szt.

Paper & Tea - Deep Asana - Herbata sypana - Puszka 100g

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 69,00 zł (netto: 56,10 zł )

szt.

Paper & Tea - Les Metrofolies - 15 saszetek

Mieszanka czarnej herbaty od Paper & Tea. Klasyczna czarna herbata z dodatkiem wanilii i kakao. W smaku wyczuwalne także herbatniki i pomarańcze. Świetna do lub zamiast deseru.

Dostępność: mała ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 47,00 zł (netto: 38,21 zł )

szt.

Paper & Tea - Les Metrofolies - Herbata sypana - Puszka 100g

Mieszanka czarnej herbaty od Paper & Tea. Klasyczna czarna herbata z dodatkiem wanilii i kakao. W smaku wyczuwalne także herbatniki i pomarańcze. Świetna do lub zamiast deseru.

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 75,00 zł (netto: 60,98 zł )

szt.

Paper & Tea - Winter's Light - Herbata sypana - Puszka 80g

Rozgrzewająca mieszanka czarnej herbaty i ziół od Paper & Tea. Pyszna kompozycja na chłodne poranki i wieczory. Ukryty w niej Darjeeling dodaje owocowości, a czarna herbata z Kenii nadaje lekko słodkiego charakteru.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 69,00 zł (netto: 56,10 zł )

szt.

teapigs Chai Tea 15 piramidek

Każdy handlarz, w każdym mieście i regionie Indii oferuje swoją własną wersję herbaty Chai, aromatyczna, mocno korzenna herbata podawana z mlekiem była ulubionym napojem w idiach przez setki lat.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 29,50 zł (netto: 23,98 zł )

szt.

teapigs Chai Tea 50 piramidek

Każdy handlarz, w każdym mieście i regionie Indii oferuje swoją własną wersję herbaty Chai, aromatyczna, mocno korzenna herbata podawana z mlekiem była ulubionym napojem w Indiach przez setki lat.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 87,00 zł (netto: 70,73 zł )

szt.

teapigs Chai Tea- Koperta

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,35 zł (netto: 1,91 zł )

szt.

teapigs Chamomile Flowers - Koperta

Od dawna wiadomo, że najlepsza herbata rumiankowa powstaje z parzenia całych kwiatów rumianku. Więc zgadnij co znajduje się w herbacie rumiankowej Teapigs? Tak jest, tylko całe kwiaty rumianku zrywane w Chorwacji.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 2,35 zł (netto: 1,91 zł )

szt.

teapigs Chamomile Flowers 15 piramidek

Od dawna wiadomo, że najlepsza herbata rumiankowa powstaje z parzenia całych kwiatów rumianku. Więc zgadnij co znajduje się w herbacie rumiankowej teapigs? Tak jest, tylko całe kwiaty rumianku zrywane w Chorwacji.

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena: 26,00 zł (netto: 21,14 zł )

szt.