MONKA kawowa mąka (250g)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Cena: 30,00 zł 30.00
Cena netto: 24,39 zł
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

"MONKA" kawowa mąka - to 100% kawy arabika. "MONKĘ" kawową mąkę otrzymujemy prażąc ziarna kawy Brazylia Santos w niskiej temperaturze (jak na kawę) przez kilkanaście minut. Dzięki prażeniu zielonych ziaren kawowca w temperaturze około 170 stopni Celsjusza ziarno uzyskuje piękny kolor orzeszków ziemnych. Oprócz tej fizycznej różnicy, ziarno kawy zachowuje zdecydowanie więcej kofeiny niż ziarna prażone w temperaturach typowych dla kawy - czyli  od 190 do 250 stopni Celsjusza. Tak uprażona kawa nie nadaje się do przyrządzenia "małej czarnej". "MONKA" po uprażeniu i wystudzeniu jest bardzo drobno mielona w młynku żarnowym, a następnie jest zamykana w torebce z jednokierunkowym zaworkiem (identycznie pakowana jest mielona kawa), zaworek ułatwia wydostawanie się gazów powstałych w procesie prażenia kawy. Dzięki takiej metodzie obróbki "MONKA" ujawnia swój niezwykły, bardzo intensywny aromat orzechowy, a w smaku jednoznacznie pokazuje swoje kawowe pochodzenie, z dominującą charakterystyczną nutą gorzkiej kawowej czekolady. "Monka" kawowa mąka jest rewolucyjnym i rewelacyjnym dodatkiem do ciast i deserów. Podczas pieczenia zachowuje się jak mąka owsiana (nie zawiera glutenu). Dodanie już 10 % MONKI (w stosunku do ilości pozostałych składników mącznych) do tradycyjnych kruchych ciastek sprawia, że nasze wypieki zyskują kawowy posmak i niezwykły orzechowy aromat.

Opinie o produkcie (0)

Darmowa dostawa (kurier DHL) już od 300,00 zł
Darmowa dostawa (paczkomaty) już od 200,00 zł.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl