godziny otwarcia kawiarni: Pn-Nd: 08:00-20:00
Nasza kawiarnia: ul. Ks. I. Kłopotowskiego 23/25
0

Brak produktów w koszyku.

Odwiedź kawiarnię

Sklep

Kawa Rwanda Gashonga

47,00 277,30 

Arabika Rwanda Gashonga. O jej unikalności stanowi zupełnie nadzwyczajna połączenie nut smakowych. Znaleźć w niej można słodycz marcepanu, delikatną smugę ciemnego kakao, słodko owocowej morwy, nieco śliwkowej konfitury, dzikiej róży i skórki cytrynowej.

  • W ziarnach
    W ziarnach
  • Drobno mielona
    Drobno mielona
  • Średnio mielona
    Średnio mielona
  • Grubo mielona
    Grubo mielona
  • 250
  • 500
  • 1000
  • 2000
  • Jasne
    Jasne
  • Średnie
    Średnie
  • Ciemne
    Ciemne
Wyczyść
SKU: Brak danych Kategoria:

Description

Arabika Rwanda Gashonga. O jej unikalności stanowi zupełnie nadzwyczajna połączenie nut smakowych. Znaleźć w niej można słodycz marcepanu, delikatną smugę ciemnego kakao, słodko owocowej morwy, nieco śliwkowej konfitury, dzikiej róży i skórki cytrynowej.

Uprawiana w zachodniej części Rwandy, nieopodal Burundi. Jej plantacje znajdują się na wysokości około 1680 m n.p.m. Z uwagi na niewielkie rozmiary plantacji, kawa ta jest wyjątkowo rzadkim rarytasem.

Rwanda nie ma zbyt długiej tradycji w uprawie drzewek kawowych, pierwsze próby produkcji o ograniczonym rozmiarze rozpoczęli niemieccy misjonarze na początki XXw. W latach 30 – tych produkcja nabrała rozpędu, ale kawa ta była wówczas dość niskiej jakości. Rozwój upraw kaw wysokogatunkowych w Rwandzie rozpoczął się dopiero po zakończeniu wojny domowej,  w latach 90 – tych. Drobni rolnicy dostrzegli w uprawie kawy źródło dochodów i zaczęli odtwarzać podupadłe plantacje, równocześnie podnosząc jakość upraw. Bardzo żyzne gleby w Rwandzie, obecność wzgórz pochodzenia wulkanicznego oraz klimat stymulujący wzrost roślin, gwarantują utrzymanie prawidłowego wzrostu kawowca, a co za tym pozyskanie dobrej jakości ziaren. Kawa rwandyjska jest unikalna i niestety rzadko dostępna w całej Europie.

Additional information

Stopień mielenia

W ziarnach, Drobno mielona, Średnio mielona, Grubo mielona

Waga

250, 500, 1000, 2000

Wypalenie

Jasne, Średnie, Ciemne